Restauration/Boissons – Services – Business
Les « Îlots Mobiles SERT » de conception robuste avec structure inox, permettent une grande facilité de manutention et peuvent être positionnés sur tout type de site (centre commerciaux, bord de plage ou piscine, parc d’attraction ou animaliers, stades et festivals, domaines et lieux insolites…).
Avec un faible encombrement et des dimensions adaptées, ils permettent d’être intégrés très facilement dans les véhicules roulants (camions, remorques…) pour leur transport. Ils peuvent aussi être utilisés en exploitation dans des matériels roulants. Leur approche modulaire leur permet de répondre à de multiple fonction tout en conservant leur structure d’origine.
Les îlots SERT peuvent aussi être équipés de tablettes pliantes, d’un toit de protectio, d’éclairage, de panneaux de communication…
- L’Ilot KITCHEN (Cuisine mobile)
Equipé de matériels professionnels adaptés à chaque activité, cet îlot permet de positionner différents matériels de cuisson snacking (plancha, friteuse, crêpière, machine à panini ou hot-dog…). L’ilot est doté d’une armoire frigorifique de 200 litres (froid positif ou négatif). Une adaptation simple peut aussi permettre d’intégrer une seconde armoire de 200 litres si necessaire (en fonction de la place restante et de l’activité).
Pour les appareils de cuisson, l’ilôt SERT peut fonctionner au gaz ou à l’électricité.
L’îlot Kitchen SERT en AUTONOMIE COMPLETE : La configuration « standard » équipée d’une friteuse gaz (1 ou 2 bac), d’une plancha gaz (40 ou 600 mm.), d’une armoire frigorifique 200 litres positive, d’un éclairage led et du caisson de stockage pour les bouteilles de gaz peut aussi fonctionner en autonomie complète (sans branchement extérieur) grâce à sa batterie portable (rechargeable par panneaux solaires) embarquée sur l’îlot. Dans cette configuration (ou équivalente) l’Ilot KITCHEN SERT vous permet de travailler n’importe où et sans « aide extérieure » !
- L’îlot BEVERAGE (Bar mobile)
Ce « bar mobile » peut répondre à tous les besoins en matière de services « boissons », il peut devenir un :
- Bar à Bières avec une Tireuse à bière à froid sec, une armoire frigorifique positive et/ou négative 200 litres, un support bouteilles sirop ou autre, un Porte verres…
- Bar à Vins avec un Distributeur de vin en BIB, une Cave à Vins, un Saut à Champagne, des Portes Verres…
- Bar à Jus, Bar à Eau, etc…
- L’îlot MERCHANDISING (Boutique mobile)
Cet îlot Multifonction peut être adapté pour des fonctions tout à fait différentes au Food & Beverage. Il peut répondre à d’autres fonctionnalités telles que :
- Boutique Merchandising mobile,
- Point d’Accueil,
- Point d’Informations,
- Etc…
- AUTRES Ilots :
La structure de cet îlot est « standard ». Il est possible de l’adapter pour d’autres types d’activité. Pour cela, il suffit de nous consulter pour une étude de faisabilité.